Algoritmo (nuestro plato favorito)

1. En primer lugar, prepara los ingredientes necesarios para hacer mi plato preferido:
• aceite de oliva (4 cucharadas soperas).
• 2 cebollas blancas del tamaño de una pelota de tenis.
• 1 cajita de bacon picado en tiras.
• 1 cajita de jamón cocido cortado en tacos.
• 1 loncha de queso amarillo de aproximadamente 0.5 cm de grosor.
• sal gruesa (media cucharada sopera).
• 0.75 litros de agua.
• 250 gramos de concha pequeña (pasta).
• orégano (una cucharada de postre).
• 2 tomates de salsa que estén maduros, del tamaño aproximado de una pelota de tenis.
2. Si no tienes alguno de los ingredientes, debes comprarlo.
3. Pica las cebollas y el queso en dados. Deja el queso en un plato porque se utilizará al final del algoritmo.
4. Llena un caldero con el agua, añade la sal y una cucharada sopera de aceite. Ponlo a calentar a fuego alto y con el caldero tapado.
5. Pon el aceite restante en una sartén y ponlo a calentar a fuego medio. Pon en la sartén un dado de cebolla.
6. Cuando el aceite esté hirviendo (se notarán las burbujas alrededor del dado de cebolla que has añadido en el paso anterior), echa el resto de cebolla.
7. Mueve la cebolla de vez en cuando con una cuchara de palo, para que no se queme.
8. De vez en cuando mira el caldero con agua. Cuando esté hirviendo (el agua se moverá agitadamente formando muchas burbujas) echa la pasta y baja un poco el fuego. No tapes el caldero ahora.
9. Cuando la cebolla empiece a estar un poco dorada, echa en la sartén el bacon y el jamón. Remuévelo todo. cuando lleven 5 minutos, ralla los tomates sobre la sartén con un rallador. Vuelve a remover.
10. Deja la sartén sobre el fuego 5 minutos más, removiéndolo de vez en cuando. Pasado este tiempo, apaga el fuego sobre el que se encontraba la sartén y tápala.
11. Cuando el caldero lleve 12 minutos hirviendo, prueba una concha. Si está a tu gusto, apaga el fuego.
12. Si no, déjalo un par de minutos más y vuelve a probar. Repite este paso hasta que esté a tu gusto.
13. Cuando apagues el fuego del caldero, escurre la pasta (utiliza un escurridor).
14. Después sirve la pasta en una fuente grande, añade el contenido de la sartén y mézclalo todo bien.
15. Finalmente, añade el queso sobre la mezcla anterior para que se funda un poco.
16. Ahora está el plato listo para comer. ¡Qué aproveche!